קציצות זוקיני וגבינות מטורפות, פשוט אי אפשר להפסיק לנשנש. אני הכנתי את הקציצות האלה בשתי גירסאות, אחת בציפוי פירורי לחם והשניה כפי שהיא בלי ציפוי.  באמת שאי אפשר לבחור מה יותר טעים, כאילו שתי קציצות שונות אבל מדהימות. תנסו חצי […]

קבב עסיסי ורך, טעים במיוחד. אפשר לצלות על המנגל ואפשר לצלות במחבת ביתי (רצוי פסים או על הפלאנצ'ה). מתכון עם 2 רכיבים שיעשו לכם את כל ההבדל מעוד סתם קבב לקבב פגז, הרכיבים הם סודה לשתיה וסילאן..תנסו אותי ותגידו לי […]

קציצות ירק טבעוניות, בלי ביצים ורק עם ירקות ירוקים. ניתן להוסיף לתערובת גם קישואים סחוטים מנוזלים והקציצה הופכת עשירה יותר. את הקציצות ניתן להכין בלי קמח ולהחליף לקורנפלור והן הופכות גם ללא גלוטן, כך שאין ספור אפשרויות הכנה למתכון הזה. […]

קציצות עוף ומנגולד ברוטב לימוני, טעימות טעימות טעימות. מיוחדות כל כך ועשירות בטעמים. מלאות בירק וטעמים טובים. מי שלא אוהב לימון באוכל יכול להשמיט את הוספת הלימון לתבשיל. תבשיל שמתאים לשולחן השבת, שולחן החג, לאירוח ובעצם בכל הזדמנות שבא לכם […]