עוגיות בטעמים

עוגיות בטעמים/ ענבר אסולין:  600 גרם חמאה בטמפ' החדר 400 גרם אבקת סוכר 2 מקלות וניל 10 חלמונים 250 גרם אבקת שקדים 900 גרם קמח בקערת המיקסר שמים את החמאה, תוכן של 2 מקלות וניל ואבקת הסוכר עם וו גיטרה […]

מעמולים

מעמולים במילוי אגוזים או תמרים.. עוד מתכון מושלם למשלוח המנות.. 🙂 בצק רך ונימוח, נמס בפה בטעם ממכר. את המעמולים הכרתי מסבתא של בעלי, סבתא רחל שהיא אלופת המעמולים. המתכון מבוסס על המתכון שלה וכמובן הצורה נעשתה מכף עץ מיוחדת […]

חיתוכיות ריבה

מתכון חיתוכיות ריבה עם פירורים מעל. בצק פריך חמאתי, נימוח ונמס בפה עם קונפיטורה איכותית. ממלא את הבית בריח ממכר. בטעמי בית וזיכרון ילדות. חיתוכיות ריבה ממכרות בטעם של עוד, ניתן למרוח כל ריבה שאוהבים- ריבת תות/ ריבת משמש/ אוכמנות/ […]

עוגיות רחת לוקום

עוגיות רחת לוקום אני מכינה בפורים, מעשירה בזכותן את משלוח המנות כי העוגיות ריחניות, נימוחות ופריכות עם טעם משגע וריח נהדר.. 🙂 בתחילה לא הבנתי על מה המהומה וההתלהבות בעוגיות האלה, ניסיתי ולא עפתי עליהן איך שאומרים, אבל משהו בהם […]