בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק הם בין הירקות המועדפים עליי בתור ממולאים (במועדפים שלי יחד עם עגבניות ממולאות ומנגולד ממולא ?). במיוחד אוהבת אותם חמצמצים עם הרבה לימון. הפעם עשיתי אותם בסגנון חמוץ מתוק עם רוטב שעושה פלאים לממולאים. מלבד הצבע […]
תגית: עגבניה
עוף עם אפונה
עוף עם אפונה, מנה קלאסית לארוחה טובה שיש בה גם בשר וגם ירק, אפשר לאכול את המנה כמו שהיא או עם כל דבר אחר כגון אורז לבן, תפוחי אדמה, פתיתים או פשוט חלה טובה וקריספית..יאממי.. מנה קלה להכנה, פשוטה מאוד, […]
מרק עגבניות ואורז
מרק עגבניות ואורז זה פשוט מרק שאי אפשר להפסיק לאכול אותו.. הריח מטריף את הבית והטעם פשוט מושלם. בתור אוהבת עגבניות מושבעת לא יכולתי להכין משהו טעים ואהוב יותר..כולנו זללנו בהנאה גדולה מהמרק הטעים והבריא הזה. מרק לא מסובך כלל […]
ממולאים בקינואה
ממולאים בקינואה זאת אחת המנות המושלמות שיש. מנה טעימה בטירוף, כזאת שלא תפסיקו לנשנש ישירות מהסיר. הפעם החלטתי למלא מה שאני הכי אוהבת מכל הירקות הממולאים- שזה בעצם עגבניות ובצל. בעיקרון,אפשר למלא כל ירק שאוהבים. הקינואה בשילוב הירקות ביחד עם […]
סלט עגבניות ובצל סגול
סלט עגבניות ובצל סגול אחד הסלטים האהובים עליי, נמצא אצלי על שולחן השבת בדרך קבע. סלט עם תיבול חזק של לימון ומלח שמאזן את חריפות הבצל וחמצמצותה של העגבנייה מצד אחד ומצד שני המתיקות שבה, פשוט סלט נפלא וטעים בהחלט. […]