עוגת אננס הפוכה, בתוספת טעם וניל ונגיעות קלות מאוד של קוקוס, עוגה פשוט מושלמת. אני אישית מאוד אוהבת אננס זה הפרי האהוב עליי אז מבחינתי העוגה הזאת היא אושר אמיתי. תחתית העוגה בנויה מאננס מקורמל בסוכר וחמאה ובעצם בסיום האפיה […]

עוף עם שעועית ירוקה, מנה מוצלחת במיוחד. מנה שילדים אוהבים ומכילה בתוכה גם ירק וגם מנה בשרית. מנה קלה להכנה ולא דורשת מאמץ מיוחד. מתובלת עדין ויכולה להתאים לכל תוספת אפשרית , כגון פתיתים, אורז, איטריות או פסטה וכמובן למי […]

מתכון קובה חמוסטה, קובה כורדית אסלית חמצמצה עם מנגולד, בצל ירוק, סלרי,שום, קישואים ועוד. בריא מאוד וטעים במיוחד. מתכון מיוחד ומוסבר היטב של סבתא אסתר ז"ל. אם יש מתכון שמרגש אותי יותר מכל זה המתכון הזה. הפעם הראשונה שהכנתי חמוסטה […]