פשטידת קישואים

פשטידת קישואים פשוטה, מהירה להכנה, פרווה, מעט מצרכים ולא דורשת מאמץ. הכל בקערה אחת מערבבים ואופים. קל פשוט וטעים ממש! כל מה שאתם צריכים ללכלך מבחינת כלים זה קערה, מזלג, פומפייה וסכין. את המתכון לפשטידה לקחתי מדודה אושרת שהיא אלופה […]

בצלים ממולאים

בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק הם בין הירקות המועדפים עליי בתור ממולאים (במועדפים שלי יחד עם עגבניות ממולאות ומנגולד ממולא ?). במיוחד אוהבת אותם חמצמצים עם הרבה לימון. הפעם עשיתי אותם בסגנון חמוץ מתוק עם רוטב שעושה פלאים לממולאים. מלבד הצבע […]

אפונה וירקות מבושלים

אפונה וירקות מבושלים, תוספת מושלמת,טעימה, מתקתקה, קלה ופשוטה להכנה..והכי חשוב הכל בסיר אחד 🙂 אפשר כמובן לאכול את המנה כמנה בפני עצמה, יש בה גם ירק וגם פחממה, ואפשר לשלב אותה כתוספת לצד פחממה כמו אורז ו/או לצד משהו בשרי […]

פסטל / בסטיל טבעוני

בסטיל או פסטל? איך אתם קוראים לקציצה המופלאה הזאת? עטופה בתפוחי אדמה במרקם קטיפתי ומלאה בכל טוב.. כל אחד ממלא לבחירתו.. אז אני הפעם מילאתי בהפתעה גמורה וחדשנית במילוי של מחית עדשים שחורות מתובלות בסגנון מזרחי. טעים ומפתיע..אף אחד לא […]