שוב אני מביאה לכם בצקים ללא התפחה, בעבודה זריזה ותוצאות נפלאות.. בצק חש"ק= חמאה,שמנת,קמח. כן,כן קראתם נכון- חש"ק ולא שק"ם.. הבצק הזה יביא לכם חשק ליצור עוד ועוד מאפים..מתוקים ומלוחים.. בצק נדיר וממכר. הצלחה מובטחת! אז קדימה..תכינו את בצק החש"ק […]

לפעמים כבר לא יודעים מה להכין לצהרי שישי או לארוחת ערב.. תמיד זה אותו לופ של מאכלים.. ואני אחת שאוהבת חידושים והפתעות, הסתכלתי מה יש מעניין במקרר וממה אפשר לשלוף ארוחה מעניינת בלי להסתבך יותר מידיי.. מצאתי גבינות כמובן, מנגולד […]

לביבות פרא עשויות מפירה תפוחי אדמה עם תוספת שמקפיצה אותו כמה רמות קדימה..תוספת של גזר, בצל והכי חשוב המנגולד (עלי סלק) שאני מאוד אוהבת ומשתמשת בירק הזה המון במתכונים שלי. לביבות עטופות בסולת, פריכות ונמסות מבפנים וקראנצ'יות מבחוץ בגלל הסולת.. […]