בסטיל או פסטל? איך אתם קוראים לקציצה המופלאה הזאת? עטופה בתפוחי אדמה במרקם קטיפתי ומלאה בכל טוב.. כל אחד ממלא לבחירתו.. אז אני הפעם מילאתי בהפתעה גמורה וחדשנית במילוי של מחית עדשים שחורות מתובלות בסגנון מזרחי. טעים ומפתיע..אף אחד לא […]
תגית: ממולאים
פטריות ממולאות ומוקרמות
פטריות ממולאות ומוקרמות/ חני קונאשוילי: 10 פיטריות שמפניון טריות. למילוי: גבינת פטה מפוררת חצי גביע קוטג חצי גביע גבינת שמנת 2 כפות פירורי לחם. לערבב הכל ביחד. העיסה צריכה להיות סמיכה. למלא את הפיטריות בנדיבות.לשים בתנור 200מעלותעד שהגבינה נמסה. זה […]
מפרום
מפרום ,מנה שיש בה תפוח אדמה ובשר, הכל בסיר אחד. ממלאים תפוחי אדמה עם בשר טחון,ממש ממולאים וממש לא מסובך להכנה, חשוב רק ללכת לפי הכללים. מנה משביעה ומתאימה לצהריים, שבת או חג. מנה שכולם אוהבים, מפיצה ריח מגרה בבית […]
כרוב ממולא
כרוב ממולא, מנה נפלאה, טעימה ומרשימה, בטעמי חמוץ מתוק עם רכז רימונים הנותן למנה צבע וטעם מיוחד. במתכון תמצאו הסברים מפורטים כיצד למלא את הכרוב בהצלחה, יש גם תמונות להמחשה, גם אתם יכולים! הכרוב שהכנתי הוא ללא בשר, אלא כרוב […]
כרוב ממולא / כרמית דהאן
כרוב ממולא /כרמית דהאן כרוב אחד גדול חותכים את החלק הלבן והקשה בזהירות עם סכין חדה מניחים בקערה ולמיקרוגל למשך עשר דקות אין צורך במים מפרידים בזהירות את העלים למילוי כוס וחצי אורז שנשטף והושרה חצי שעה במים רותחים מסננים […]