ריבה או קונפיטורה הן בעצם פירות או ירקות מבושלים עם סוכר עד למצב קרישה. ההבדל ביניהם הוא שהריבה היא במרקם חלק המתאים למריחה ואילו בקונפיטורה ישנן חתיכות פרי. אפשר להכין ריבה כמעט מכל פרי. חשיבות כמות הסוכר הגבוהה בריבות היא […]

ממולאים זה טעם החיים,פעם מישהי אמרה לי.. אם אוהבים אורז וירקות זה בהחלט נכון..מתכון צמחוני וללא בשר. אני אוהבת את הממולאים שלי בלי בשר, רק עם אורז וירקות..עם מעט רוטב בתחתית (אני מאדה אותו כמעט עד הסוף,אבל זה לשיקולכם וטעמכם) […]