דג סלמון מתקתק עם טריאקי,דבש, שום ושמן זית..מנה חלומית, טעימה, בריאה וממש קלה להכנה. מעט מצרכים, מעט עבודה אבל נראית מליון דולר וטעימה כמו במסעדת שף. מנה קלה,פשוטה ומהירה אבל נראית כאילו עבדתם עליה שעות. הכי חשוב זה שהיא בריאה […]
תגית: טריאקי
מוקפץ שילדים אוהבים
מוקפץ שילדים אוהבים, מעט מאוד מרכיבים (אם לא מחשיבים את רכיבי הרוטב), 4 רכיבים עיקריים- חזה עוף, איטריות,בצל וכרוב. מנה שילדים ממש ממש אוהבים (המבוגרים אפילו יותר) , כל הרכיבים מקבלים את אותו הצבע כך שהם לא רואים דברים "חשודים" […]
כנפיים ברוטב צ'ילי וטריאקי
כנפיים ברוטב צ'ילי וטריאקי מטורפות, מתקתקות וחרפרפות בו זמנית, מתחסלות כמו גרעינים, פשוט חלומיות. כן, זאת עבודה ויש שלבים אבל שווה כל רגע, הביסים וההתענגות על אכילת כנפיים עם הידיים בהחלט שווה את העבודה. מתחילים בבישול, עוברים לציפוי, ואז טיגון […]
מוקפץ פילה עוף וירקות
מוקפץ פילה עוף וירקות מטריף. קל להכנה, טעים ממש ועם תיבול פצצה. את פילה העוף אני חותכת לקוביות. כבר יש כמה מתכונים יותר ישנים באתר על אותו קונספט, אבל הפעם ראיתי את יונית צוקרמן עוטפת את הבשר במנה בקורנפלור ואז […]
מוקפץ פשוט
מוקפץ פשוט, בלי הרבה מרכיבים סך הכל 4 רכיבים עיקריים והשאר זה תיבול בטעמים אסיאתים. אצלי הילדות לא אוהבות את הירקות במוקפצים, אז במקום להכין ולזרוק או לנסות לשכנע אותן לאכול את הירקות המוקפצים, פשוט הכנתי מוקפץ קליל, עם פטריות […]