טארט חלב של לינדה

טארט חלב של לינדה, חמתה של ורד חברה שלי. טארט בטעמי וניל מטריפים. מי שאוהב קרם פטיסייר או ברולה ישתגע מהטארט הזה. מי שמכיר אותי יודע שבגיזרת המתוקים הטעמים האהובים עליי בראש ובראשונה הם טעמי הוניל, בין היתר גם קרמל […]

טארט אגסים וקרם שקדים

טארט אגסים וקרם שקדים משגע, פריך בתחתית ובשוליים ובפנים קרם שקדים נימוח עם אגסים מתובלים וטעימים. את הטארט ניתן להכין בכמה שלבים, למשל אם אין לכם זמן אתם יכולים להכין את הבצק מראש ולהקפיא (גם חודש מראש) . את המילוי […]

אוסף מתכוני קינוחים לפסח

איזה כייף זה אוסף מתכונים מתוקים לפסח.. הכל במקום אחד, מסודר ומאורגן בלי לחפש ולשבור את הראש. פסח עם השנים הופך להיות מודרני, הרבה יותר פשוט מבחינת האוכל והקינוחים. פעם היו רק עוגיות חנק קנויות (חחח.. ) או עוגיות בוטנים […]

פאי פריך, גבינה אפויה ופירות יער

פאי פריך, גבינה אפויה, קרם מסקרפונה ופירות יער, אחת העוגות השוות שהכנתי לשבועות. 4 שכבות מטריפות במרקמים שונים שנותנים יחד את הביס המושלם. היא אולי נראית עוגה מורכבת וקשה להכנה, אבל הדבר היחיד שיש התעסקות איתו זה סך הכל הכנת […]

טארטלטים במילוי פיצוחים בקרמל

טארטלטים קטנים ומתוקים מלאים ברוטב קרמל משגע מעולם לא היו קלים יותר להכנה.. כל מה שצריך שיהיו לכם חיים קלים זה לקנות את תחתיות הטארט או הטארטלטים ורק למלא במה שאוהבים. אפשר כמובן למלא בכל מילוי שתרצו. אני החלטתי למלא […]