סלט כרוב,שמיר,בוטנים וחמוציות של אמא שלי, אין סלט כזה טרי ומרענן. קל להכנה וקוצר כל כך הרבה מחמאות. אתם הולכים לאמץ אותו חזק לתוך התפריט הקבוע שלכם. סלט שאפשר לקחת איתכם להתארח, סלט שהוא מרשים במראה גם על שולחן האוכל. […]

ממולאים עם קוסקוס בתנור, מנה צמחונית, טבעונית, ברוטב חמוץ מתוק.