חצילים במילוי בשר טחון, בטעמים חריף ומתקתק מתובל היטב ונמס בפה. שילוב של חצילים ובשר זה שילוב מנצח. הבשר מבושל על הגז ואז נכנס כמילוי לתוך סירות חצילים, כל זה נכנס לתנור לקבלת קריספיות וקראנצ'יות מדהימה. מנה חגיגית במיוחד שנראית […]
תגית: חג
סלט ציזיקי
סלט ציזיקי שלי, שאנחנו כל כך אוהבים בבית.. סלט בשתי דקות הכנה בלבד! כל אחד יכול להכין את הסלט הזה (גם ילדים) והוא תמיד קוצר מחמאות מטורפות ואי אפשר להפסיק לאכול ממנו. שאתם מארחים לארוחה חלבית, הוסיפו את הסלט הזה […]
עוגת משמשים וקרמבל שקדים
עוגת משמשים וקרמבל שקדים, קלה להכנה, פרווה, מתאימה לימי הקיץ ומשלבת בתוכה פרי קייצי חמצמץ שמשתלב היטב עם מתיקות הבלילה..השלוב שלהם יחד יוצר טעם קייצי ומרענן. את עוגת המשמשים מכינים בדרך כלל בלי קרמבל, כעוגה בחושה פשוטה, אני החלטתי לתת […]
עוף בויניגרט הדרים ודבש
עוף בויניגרט הדרים ודבש משגע, טעמים מעולים שמתחברים בדיוק. מנה מושלמת לחגים, לשבתות ולצהריים. היא נראית חגיגית, מריחה נפלא והטעם שלה מעולה. בתור אחת שחובבת רוטב ויניגרט, זה הרוטב היחיד שאני מוכנה לאכול בסלט (אל תגלו..ששש..), חשבתי לעצמי -למה בעצם […]
בוריקיטס
בוריקיטס פריכים ונמסים בפה, כל ביס פשוט חלום! מתכון קלללל ופשוט להכנה, 3 מצרכים בלבד בבצק. אני משתמשת הרבה בבצק הזה, יש באתר עוד כמה מתכונים עם הבצק הזה, בצק חש"ק כמובן. מה זה חש"ק? ראשי תיבות של חמאה, שמנת, […]