מעורב עם פרגיות, פילה עוף, כבדים והמווווןןןן בצל זאת פשוט מנה מושלמת. להכניס לתוך פיתה צלויה וקצת שרופה על הגז, לזלף מעל טחינה ולהכניס גם ירק ולהתענג על כל ביס, בעיקר שהכל נוזל ומטפטף מכל הצדדים 🙂 מנה קלה, פשוטה […]

קובה סלק אדומה/סגולה, בטעם נפלא וצבע מיוחד שכל אחד יכול להכין. אני מאוד אוהבת קובות למיניהם, כל צבע וכל צורה, מטוגן או מבושל, זה חלק מהשורשים שלי.. 🙂 סבתא שלי ז"ל אלופת הקובות (כל סוג שתבחרו, היא לוקחת בגדול..אני משוחדת […]

קציצות עוף והודו שילדים אוהבים, בלי צבעים "חשודים" בתוך הקציצה, בלי טעמים מוזרים..נטו קציצה רכה, מתקתקה ועסיסית. קציצה כזאת שנחטפת ישירות מהטיגון עוד לפני שנכנסת לרוטב. אמנם הקציצות מתאמות לילדים אבל אני בספק אם המבוגרים יוכלו לעמוד בפני הסיר הנפלא […]