מגולגלות טבעוניות, פרווה, בלי ביצים. פריכות ונמסות בפה. אני כבר אימצתי את המתכון הזה גם עם מילוי חלבי, הבצק פשוט אלוהי. פריך כל כך, רך, ממש מוצלח. לחלבי אפשר להמיר את המחמאה לחמאה, אין צורך להוסיף ביצים כלל. מגולגלות טבעוניות […]

פאי דובדבנים הורס, כל כך טעים שאי אפשר להפסיק לנשנש. פאי איכותי, בצק פריך ונמס בפה, ממש במרקם מעולה, חמאתי וטעים. הדובדבנים המקורמלים ביחד עם הפריכות של הבצק יוצרים שילוב מעולה וכל כך כל כך טעים. אני השתמשתי בדובדבנים טריים […]