חמין לשבת , סחינה, טבית או צ'ולנט..לכל עדה יש את השם שלה, בסופו של דבר ההליך הוא דומה. הרכיבים וצורת ההגשה משתנים בין עדה לעדה אבל בגדול זה תבשיל שנעשה לכבוד שבת, בבישול ארוך על חום נמוך. התבשיל נעשה על […]

פסטה בולונז כמו במסעדה איטלקית. רוטב בולונז עשיר בעגבניות טריות, שום, בזיליקום, בשר טחון, בטעם מצויין וריח נהדר. פסטה בולונז שילדים אוהבים. אפשר להכין בדרך המהירה ולהשתמש בקופסת שימורים של עגבניות איכותיות מתוצרת איטלקית ואפשר להשתמש בעגבניות טריות. אפשר כמובן […]

עוף בתפוזים ודבש, מנה חגיגית ויפה. ניתן להכין לחג או לשבת וגם סתם ככה באמצע השבוע. המנה מרשימה, נראית טוב בצבעים מהפנטים והכי חשוב טעימה ממש ממש! יכולה לספר לכם שילדים מתים עליה, היא עסיסית, הטעמים מדהימים, שילובים מנצחים ובקיצור […]