פס עוגת גבינה בחושה עם שוקולד לבן

פס עוגת גבינה בחושה עם שוקולד לבן מקושטת בקרם שנטילי רך ונהדר ומחית תותים ונענע והכל על תחתית ביסקוויטים חמאתיים.. מה צריך יותר מזה בעוגת גבינה בחושה? כבר אמרתי בחושה? כן, כן.. בלי הקצפות, בלי להפריד ביצים, בלי מיקסר.. קללל..  […]

טפיוקה

טפיוקה בקרם קוקוס עם פירות טרופיים טריים זה פשוט מעדן. טפיוקה הם כדורים קטנטנים ולבנים,עמילניים, מקורם בברזיל ומשם הופצו לארצות נוספות. שמבשלים אותם הם הופכים למעין כדורי ג'לי נפלאים. הקינוח הוא פרווה, צמחוני, טבעוני, כשר לפסח ואידיאלי לכל חג / […]

עוגת שמנת ווניל

עוגת שמנת ווניל מטורפת, כזאת שלא תפסיקו ליישר:) גבוהה, רכה ועסיסית בטעמי וניל אהובים. בתור אחת שהטעם האהוב אליה בתחום המתוקים הוא טעם הווניל ידעתי שאני חייבת מתכון לעוגה כזאת אצלי באתר. שלא לדבר על שמנת חמוצה שהיא מצרך קבוע […]

מאפינס בננה

מאפינס בננה משגע, קל להכנה, פשוט וטעים ממשששש.. הילדות שלי פשוט מאוהבות במאפינס הזה, אפילו ביקשו אותו יומיים ברציפות מרוב שהיה טעים הוא פשוט חוסל. הכנתי את המאפינס בשלוש גירסאות: אחת עם תותים, בעצם יצא טעם תות-בננה. השני עם שוקולד […]

פאי גבינה וקולי תות /כרמית דהאן

פאי גבינה וקולי תות /כרמית דהאן תבנית פאי 244 מתפרקת לבצק פריך כוס ורבע קמח כף קקאו חצי כוס פקאן סיני טחון לא דק במיוחד 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 4 כפות סוכר 2 חלמונים כפית תמצית וניל איכותית […]