מתכון קנלוני במילוי גבינות ברוטב רוזה. פשוט מושלם. עגבניות, בזיליקום, שמנת, ריקוטה, מוצרלה..מוקרם. ארוחה חלבית עשירה ומרשימה במיוחד. מתאימה לשבועות. כי אם יש משהו שאני אוהבת במיוחד זה עגבניות, בכל צורה ובכל דרך אכילה. בשילוב של שמנת והקרמה אין משהו […]
שבלולי מיני כנאפה אלוהיים!! שבלולים ממכרים במיוחד ספוגים בסירופ סוכר מתוק, ממולאים בגבינות ושערות קדאיף ועטופים בבצק פילו. מה יכול להיות יותר טוב מזה? זה וואוו, פשוט וואו! אי אפשר להפסיק לנשנש את השבלולים הטעימים האלה. קחו בחשבון שאת מיני […]
מאפה פילו מתוק כנאפה סטייל מיוחד ומעניין, עדין בטעם ובמתיקות מעודנת. נראה מדהים והטעם,אמאאאא כמה שטעים.. ואל תשאלו איזה קראנץ יש בכל ביס, ממש מתפצפץ בפה.. את המאפה הכנתי יחד עם מיתר חומסקי כשיתוף פעולה לחג שבועות, מלבד זה שחומסקי […]
שמרים ריקוטה / אוראל אליהו: קילו קמח 50 גרם שמרים לחים 60 גרם סוכר 40 גרם דבש/סוכר אינוורטי 180 גרם חמאה 2 ביצים M 6 גרם גלוטן 20 גרם מלח -300- 250סמ"ק חלב(או מים) למילוי ריקוטה: (רולדה אחת) 300 גרם […]
מאפה גבינות פשוט, קל ומהיר להכנה. בצק ללא התפחה, בלי לחכות, בלי שמרים, מ 3 מרכיבים בלבד. מכינים, ממלאים במה שאוהבים ואופים. שאוהבים בצקים ואין זמן לחכות שיתפח, שיהיה מוכן ורוצים כאן ועכשיו זה בדיוק המתכון הנכון. לפעמים חוזרים מהעבודה עייפים […]