בורקס תפוח אדמה ופטריות משפחתי, אין מי שלא אוהב בורקס, זה אחד הדברים שאי אפשר לעמוד בפניהם. אז הפעם במקום להכין אחד אחד פשוט שמים הכל בתבנית גדולה ויאללה לתנור. 10 דקות הכנה וסיימתם,את השאר יעשה כבר התנור. הלכתי על […]
תגית: רוטב פטריות
בורקס בשר ורוטב פטריות
בורקס בשר ורוטב פטריות היתה מנת הדגל של אולמות האירועים בשנות ה 80.. היום כבר מכינים אותה בבית בקלי קלות ונהנים ממנה ראשונה טעימה במיוחד. אני זוכרת ומכירה את המנה מבית ילדותי שאמא שלי היתה מכינה לנו אותה, לפעמים עם […]