קציצות עסיסיות של חזה עוף וירקות , שמנמנות ורכות. אין בהן ביצים או פירורי לחם. קלות להכנה וילדים טורפים אותן כמו לחמניות חמות . ניתן להכין (לטגן) ולהקפיא. חשוב ללוש את העיסה היטב ולתת לעיסה מנוחה של 10 דקות על […]

קציצות זוקיני וגבינות מטורפות, פשוט אי אפשר להפסיק לנשנש. אני הכנתי את הקציצות האלה בשתי גירסאות, אחת בציפוי פירורי לחם והשניה כפי שהיא בלי ציפוי.  באמת שאי אפשר לבחור מה יותר טעים, כאילו שתי קציצות שונות אבל מדהימות. תנסו חצי […]

קציצות ירק טבעוניות, בלי ביצים ורק עם ירקות ירוקים. ניתן להוסיף לתערובת גם קישואים סחוטים מנוזלים והקציצה הופכת עשירה יותר. את הקציצות ניתן להכין בלי קמח ולהחליף לקורנפלור והן הופכות גם ללא גלוטן, כך שאין ספור אפשרויות הכנה למתכון הזה. […]

אוסף מתכונים לחנוכה, סופגניות ב 5 דקות, סופגניות קלאסיות, ספינג', דונאטס, לביבות, מגוון לביבות מטוגנות. הכל במקום אחד.