בשר אונטריב עם קטניות

קוביות בשר אונטריב עם קטניות, ממש פשוט להכנה,הכל בסיר וזהו, לשכוח ממנו לשעתיים ויש לכם אחלה ארוחה. תוסיפו אורז ליד וזה מושלם. שימו לב ,חשוב להשרות את הקטניות לילה קודם. ניתן להכין את התבשיל גם בתנור ולא רק על הגז, […]

חרוסת של סבתא אסתר

ה- חרוסת של סבתא אסתר לפסח,היא החרוסת מספר אחת בעולם! נכון שכל אחד מכין חרוסת אחרת בהתאם למנהג ולעדה שממנה הוא מגיע. אצלי בצד המרוקאי מכינים מתמרים ויין, לעומת זאת בצד הכורדי שלי מכינים עם סילאן ופיצוחים. אני אוהבת ומעדיפה […]