פאי אגוזים/ אוראל אליהו: 200 גרם חמאה 200 גרם קמח 50 גרם קורנפלור 50 גרם אבקת שקדים 2 חלמונים גרידת לימון 100 גרם סוכר מלית: 150 גרם חמאה 150 גרם דבש 100 גרם שקדים 100 גרם קשיו 100 גרם אגוז […]
תגית: פאי
פאי פקאן, טחינה ומייפל
פאי פקאן, טחינה ומייפל.. שילוב מושלם שאין כמותו. הפאי הכי טוב שאכלתי בזמן האחרון. פשוט מושלם! את הפאי החלטתי להכין עם טחינה במילוי ולא עם ביצים כפי שרואים ברוב מתכוני פאי שכאלה. ידעתי ששילוב של פאי פריך עם פקאן ומייפל […]
פאי רועים
פאי רועים, שילוב של תפוחי אדמה מרוסקים ומתובלים (פירה) ובשר טחון עשיר ומתובל היטב. שכבות של טעמים נפלאים, שכבת תחתית של פירה, באמצע בשר טחון ומעל שוב שכבת פירה. הפאי נראה מרשים ויפה, בטעם נפלא, פשוט להכנה וההגשה שלו נראית […]
פאי גבינה וקולי תות /כרמית דהאן
פאי גבינה וקולי תות /כרמית דהאן תבנית פאי 244 מתפרקת לבצק פריך כוס ורבע קמח כף קקאו חצי כוס פקאן סיני טחון לא דק במיוחד 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 4 כפות סוכר 2 חלמונים כפית תמצית וניל איכותית […]
טארט פיצוחים וקרמל
טארט פיצוחים וקרמל פשוט נפלא, טעמים מעולים ושילוב מושלם של בצק פריך עם פיצוחים וקרמל. ניתן להכין בתבנית שקעים וכך יוצרים טארטים אישיים, כמו כן ניתן להכין כפאי אישי או פאי גדול בקוטר 24. מתכון נפלא ומוצלח, מלא פיצוחים קראנצ'ים […]