עוגיות מושלגות או עוגיות רעידת אדמה, איך אתם קוראים להן? איך שלא תקראו להן אלה עוגיות מעולות, ממש פשוטות להכנה (החלק הכי קשה זה שקילת המצרכים, כל השאר פשוט מערבבים, מגלגלים ולתנור). עוגיות פריכות מבחוץ ונמסות בפה מבפנים, ממש טעימות, […]

עוגיות קוואקר קראנצ'יות, קריספיות בטירוף כמו שאני אוהבת. נתקלתי בלא מעט עוגיות קוואקר אבל הן תמיד היו רכות מבפנים ולא פריכות מספיק או עם טעם לוואי, ניסיתי אין ספור פעמים להכין עוגיות קוואקר במרקם קשיח ומתפצח בפה אבל כל פעם […]

עוגיות שוקולד צ'יפס מרובעות ומצופות שוקולד, כל האושר בעוגייה אחת. ילדים נטרפים מהעוגייה הזאת וגם מבוגרים אוהבי שוקולד וחמאה..חחח.. עוגייה קריספית מבחוץ ונימוחה מבפנים עם בצק פריך מטריף , מלאה בשוקולד צ'יפס וגם תוספת של שוקולדים קצוצים-גם מריר וגם חלב […]

מגולגלות טבעוניות, פרווה, בלי ביצים. פריכות ונמסות בפה. אני כבר אימצתי את המתכון הזה גם עם מילוי חלבי, הבצק פשוט אלוהי. פריך כל כך, רך, ממש מוצלח. לחלבי אפשר להמיר את המחמאה לחמאה, אין צורך להוסיף ביצים כלל. מגולגלות טבעוניות […]