פוקאצ'ה / כרמית דהאן

פוקצ'ה /כרמית דהאן לפוקצ'ה חצי קילו קמח כף שמרים יבשים כף סוכר 3 כפות שמן זית כוס וחצי מים פושרים כף מלח ללוש לבצק מעט דביק ורך לעטוף את הבצק במעט שמן להתפיח כחצי שעה להוריד אוויר ולהתפיח שוב חצי […]

קיש בטטה

קיש בטטה, שילוב משגע של מתיקות ומליחות יחד עם טעמי גבינה על בסיס בצק פריך נימוח ונמס בפה..פשוט תענוג. קיש הבטטה אינו קשה להכנה אך דורש זמן הכנה ועבודה לפי שלבים. אמנם התוכן מאוד קל ופשוט,בלי הרבה התחכמויות ועם חומרים […]