סלט עגבניות ובצל סגול

סלט עגבניות ובצל סגול אחד הסלטים האהובים עליי, נמצא אצלי על שולחן השבת בדרך קבע. סלט עם תיבול חזק של לימון ומלח שמאזן את חריפות הבצל וחמצמצותה של העגבנייה מצד אחד ומצד שני המתיקות שבה, פשוט סלט נפלא וטעים בהחלט. […]

דג דניס בתנור בסגנון מרוקאי

דניס בתנור בסגנון מרוקאי היא אחת המנות האהובות עליי. כמו בכל שבת אני מכינה דגים מרוקאים חריפים מבושלים, הפעם החלטתי ללכת על דניס (דג שאני אוהבת) ולאפות אותו בתנור בסגנון מרוקאי עם לימון,כוסברה, גמבה, שום ופלפל חריף, הטעם פשוט מושלם! […]