קאדה

מתכון קאדה מושלם וממכר. מאפה כורדי ממולא בגבינות, ללא טיגון. במילוי גבינה בולגרית, גבינת חמד, קוטג'. אהוב על הילדים והמבוגרים. נקרא גם כיסוני בצק במילוי גבינה. הקאדה הוא מאכל כורדי שזכיתי לאכול ולהכיר מסבתא אסתר ז"ל, כל פעם שהיינו באים […]

עוגת שוקולד בחושה ללא קמח

עוגת שוקולד בחושה ללא קמח, מתאימה בדיוק לפסח ולמי שרגיש לגלוטן. אין פה תחליפי קמח, אבל היא עשירה מאוד בשוקולד.. יאממי..  ואם אתם חובבים מושבעים של שוקולד, העוגה הזאת בול בשבילכם:)  עוגה בחושה, אין צורך במיקסר או הפרדת ביצים. ניתן […]

אסאדו עם ניוקי

אסאדו עם ניוקי, מתכון שקיבלתי מחברה שלי קרן. כדי לראות את סירטון הכנת האסאדו עם הניוקי ולעוד סירטונים אחרים שלי, כנסו לעקוב אחריי באינסטגרם: https://www.instagram.com/etimoshehaviv_crunchit/ אסאדו עם ניוקי/קראנצ'ית: מה צריך? קילו וחצי אסאדו עם עצם חתוך לקוביות 3 בצלים קצוצים […]

חזה עוף שלם בתנור ברוטב מיוחד

חזה עוף שלם בתנור ברוטב מיוחד שאתם הולכים לאמץ קרוב לליבכם. תסמכו עליי. כזה חזה עוף לא טעמתם בחיים. אין יותר טעים מהרוטב והשילוב עם חזה העוף. פשוט נדיר. אל תשכחו איפה ראיתם את המתכון הזה.. ותכניסו אותו דחוף למחברת […]

דג סלמון מתקתק

דג סלמון מתקתק עם טריאקי,דבש, שום ושמן זית..מנה חלומית, טעימה, בריאה וממש קלה להכנה. מעט מצרכים, מעט עבודה אבל נראית מליון דולר וטעימה כמו במסעדת שף. מנה קלה,פשוטה ומהירה אבל נראית כאילו עבדתם עליה שעות. הכי חשוב זה שהיא בריאה […]