אושפלאו עוף

אושפלאו עוף, זה בעצם אורז, עוף וגזר מבושלים יחד בסיר אחד. פשוט וקל להכנה. מתאים כארוחת צהריים מעולה לילדים וגם יכול להיות לשבת. מנה שילדים אוהבים מאוד, אין מצב שלא יבקשו מנה שנייה. קבלו ארוחת צהריים והכל בסיר אחד 🙂 […]

אונטריב בתנור עם פירות יבשים

אונטריב בתנור עם פירות יבשים, יוצא בשר כמו חמאה והפירות היבשים כמו ריבה, פשוט תענוג של מנה. כזאת שתכינו יותר מפעם בשנה. מנה מנחמת של חורף או שבת מפנקת, כמעט ואין עבודה, את רוב העבודה עושה התנור ואתם יכולים בינתיים […]

כנפיים ברוטב ברביקיו וצ'ילי בתנור

כנפיים ברוטב ברביקיו וצ'ילי בתנור בשיטה אחרת ממה שמכירים, כזאת שתעשה את הכנפיים שלכם קריספיים וקראנצ'ים מבחוץ ומבפנים רכים ועסיסיים. כנפיים כאלה שלא תפסיקו להכין, אפילו ילדים אוהבים אותם, אם אתם אוהבים חריף הייתי ממליצה להוסיף צ'ילי חריף או פפריקה […]

סופריטו עוף ותפוחי אדמה

סופריטו עוף ותפוחי אדמה , מתכון מספר 2 לסופריטו. הקודם בגירסה פשוטה יותר, זה בגירסה הארוכה והעמוקה יותר. ב סופריטו הזה פשוט מטגנים כל דבר בנפרד ומשלבים לבישול ארוך וטעים. מטגנים בנפרד את תפוחי האדמה והבטטה, את הבצל ואת העוף. […]

מרק כתום לא שיגרתי

מרק כתום קצת אחר, מרק כתום לא שיגרתי. עם תוספות שלא נראו במרקים כתומים אחרים, אבל למי איכפת? חחח.. מי אמר שיש חוקים בבישול? מה שטעים לי מבחינתי עובר את המבחן, ופה היתה הצלחה מסחררת. מרק כתום לא שיגרתי אבל […]