פרגיות בתנור

פרגיות בתנור במרינדה מושלמת אפויים יחד עם תפוחי אדמה ובטטה פשוט מנה מושלמת! טעמי מתוק-מלוח, הצבע משגע והטעם..אחחח.. הטעם..ללקק את האצבעות. הפרגיות יוצאות רכות ועסיסיות, תפוחי אדמה קראנצ'ים ונהדרים.. השילוב עם הצ'ילי והסילאן עם הטריאקי , אין דברים כאלה. בדרך […]

מרק עגבניות ואורז

מרק עגבניות ואורז זה פשוט מרק שאי אפשר להפסיק לאכול אותו.. הריח מטריף את הבית והטעם פשוט מושלם. בתור אוהבת עגבניות מושבעת לא יכולתי להכין משהו טעים ואהוב יותר..כולנו זללנו בהנאה גדולה מהמרק הטעים והבריא הזה. מרק לא מסובך כלל […]

אורז משודרג

אורז משודרג ובריא וכמובן טעים ביותר.. מנה נפלאה שיכולה להיות תוספת מוצלחת במיוחד על השולחן ואפילו יכולה לשמש כמנה בפני עצמה. יש בה את כל מה שצריך בביס אחד. מנה שמורכבת מטעמי מלוח ומתוק וכל ביס תתלהבו מחדש. מנה לא […]

בורקס בשר ורוטב פטריות

בורקס בשר ורוטב פטריות היתה מנת הדגל של אולמות האירועים בשנות ה 80.. היום כבר מכינים אותה בבית בקלי קלות ונהנים ממנה ראשונה טעימה במיוחד. אני זוכרת ומכירה את המנה מבית ילדותי שאמא שלי היתה מכינה לנו אותה, לפעמים עם […]

סלט חצילים טורקי

סלט חצילים טורקי ופיקנטי שאי אפשר להפסיק לאכול אותו. מי שאוהב חצילים יאהב מאוד את המתכון הזה. אני מחובבי החצילים ולא משנה באיזו גרסה הם באים..אבל במיוחד אוהבת חצילים מטוגנים בטעם פיקנטי. סלט חצילים טורקי עונה בדיוק על ההגדרה הטעימה […]