מי לא אוהב סמבוסק חומוס? 🙂 את הסמבוסק גיליתי בפעם הראשונה אצל סבתא אסתר ז"ל, היא הייתה מכינה את הסמבוסק הכי טעים שאי פעם אכלתי.. לצערי לא זכיתי לקחת את המתכון ישירות ממנה אבל לדעתי הצלחתי לשחזר פחות או יותר […]

מוקפץ שילדים אוהבים, מעט מאוד מרכיבים (אם לא מחשיבים את רכיבי הרוטב), 4 רכיבים עיקריים- חזה עוף, איטריות,בצל וכרוב. מנה שילדים ממש ממש אוהבים (המבוגרים אפילו יותר) , כל הרכיבים מקבלים את אותו הצבע כך שהם לא רואים דברים "חשודים" […]

עוף עם תמרים וצימוקים בטעמים מפתיעים, באמת אחת המנות המיוחדות והטעימות. מתחילים את הביושל על הגז ועוברים לתנור. הטעמים שמתקבלים בתנור הופכים את המנה למיוחדת ממש. התמרים והצימוקים נותנים לרוטב טעם מתקתק חמצמץ פשוט כזה שעוד לא טעמתם. מנה מומלצת […]