סלט חצילים בתנור

סלט חצילים בתנור, פשוט פשוט פשוט.  בלי לטגן, בלי להדליק את הגז אפילו.  הכל בתנור, בלי שלבים, בלי טיגונים.  הכל בתבנית וביי.  והטעם?  אמאל'ה ואבאל'ה ביחד.. מושלם פלוס פלוס.  אני מאוהבת ממש ומעכשיו מכינה את הסלט הזה באופן קבוע בלי […]

פשטידה מרוקאית, פשטידת מחמאר או מעקודה

פשטידה מרוקאית, פשטידת מחמאר או מעקודה.. איך שלא תקראו לה היא אחת הפשטידות הטעימות. אין בה יותר מידיי מרכיבים או חומרים אבל היא בהחלט מצויינת. פשטידה ללא גלוטן, בלי קמצוץ של קמח, אפילו לא גרם. פשטידה שמבוססת על תפוחי אדמה […]