אפונה וירקות מבושלים, תוספת מושלמת,טעימה, מתקתקה, קלה ופשוטה להכנה..והכי חשוב הכל בסיר אחד 🙂 אפשר כמובן לאכול את המנה כמנה בפני עצמה, יש בה גם ירק וגם פחממה, ואפשר לשלב אותה כתוספת לצד פחממה כמו אורז ו/או לצד משהו בשרי […]

קציצות חזה עוף והודו עם הרבה ירק ברוטב אפונה, פטריות וסלרי..כל כך טעים שאין מילים. הקציצות יוצאות רכות, אווריריות ונמסות בפה. הקציצות הן בלי ביצים, והעיסה יוצאת רכה מאוד ולכן הקציצות יוצאות נימוחות ואווריריות ולא דחוסות ויבשות. הקציצות משולבות עם […]

מרק אפונה מתאים לימי החורף הקרים, מרק עשיר, סמיך ומנחם.  אחד המרקים האהובים עליי.. במיוחד עם קרוטונים ביתיים או בייגלה בייתי וממכר (מתכון נמצא באתר)..פשוט חלום. מנה צמחונית, טבעונית ויכולה להתאים לכל אחד. מנה משביעה, עשירה וכמובן בריאה. את המרק […]