אסאדו עם ניוקי, מתכון שקיבלתי מחברה שלי קרן. כדי לראות את סירטון הכנת האסאדו עם הניוקי ולעוד סירטונים אחרים שלי, כנסו לעקוב אחריי באינסטגרם: https://www.instagram.com/etimoshehaviv_crunchit/ אסאדו עם ניוקי/קראנצ'ית: מה צריך? קילו וחצי אסאדו עם עצם חתוך לקוביות 3 בצלים קצוצים […]
אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד בטעמים מדהימים. במיוחד שהמנגולד בעונה והסלרי בשיאו חבל לפספס את הירקות הטעימים האלה, במיוחד שהם משתלבים מעולה בתבשיל עם בשר בבישול ארוך. אפשר להשתמש בנתח בשר שנקרא אונטריב (מה שהשתמשתי במתכון, ידוע כבשר מספר 2), […]
אסאדו בתנור בקלי קלות עם מרינדה קטלנית וטעימה ברמות אחרות. מנה ממש ממש ממש קלה להכנה, הכל בסיר אחד, צורבים, מתבלים ולתנור.. כל העבודה הקשה התנור עושה, לכם נשאר רק לזלול בהנאה בשר רך כמו חמאה, נמס בפה ובטעם אלוהי. […]
אסאדו עם ענבים או יותר נכון ה-מנה הכי שווה שתכינו לחג / שבת / צהריים / אירוח וכו'.. אמאאאא כמה שהיא מושלמת, בטעם, בריח, באופן ההכנה הקל שלה, הכל ממנה מושלם. אתם לא מאמינים כמה היא קלה להכנה, אתם רק […]
אסאדו בתנור, מנה סופר קלה וממש מושלמת וטעימה. באמת שאין פה כמעט עבודה, את רוב העבודה עושה בעצם התנור.. 10-15 דקות הכנה וזה הכל, ממש קל. בעיקרון ובמקור אסאדו זאת שיטת צליית בשר ולא סוג של בשר, אך עם השנים […]