אושפלאו בשר הכל בסיר אחד, שמורכב מאורז,גזר ובשר בקר. שומני מתובל וטעים,כל כך טעים שאין מי שלא אוהב את המנה הזאת.אפילו ילדים מתים עליה. את הבשר מבשלים קודם,או בבישול ארוך או בסיר לחץ לזירוז תהליכים. התוצאה צריכה להתקבל בשר רך […]