אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד בטעמים מדהימים. במיוחד שהמנגולד בעונה והסלרי בשיאו חבל לפספס את הירקות הטעימים האלה, במיוחד שהם משתלבים מעולה בתבשיל עם בשר בבישול ארוך. אפשר להשתמש בנתח בשר שנקרא אונטריב (מה שהשתמשתי במתכון, ידוע כבשר מספר 2), […]
תגית: אונטריב
אונטריב בתנור עם פטריות
אונטריב בתנור עם פטריות, פשוט מנה מעולה. בשר שעובר בישול ארוך, נמס בפה ורך כמו חמאה. אצלנו בבית כולם אוהבים. מבחינתי זה אחלה פיתרון לארוחת שבת, מכניסים הכל לתנור ויאללה ביי. אין פה כמעט עבודה ומה שכן יש זה ממש […]
אונטריב בתנור עם פירות יבשים
אונטריב בתנור עם פירות יבשים, יוצא בשר כמו חמאה והפירות היבשים כמו ריבה, פשוט תענוג של מנה. כזאת שתכינו יותר מפעם בשנה. מנה מנחמת של חורף או שבת מפנקת, כמעט ואין עבודה, את רוב העבודה עושה התנור ואתם יכולים בינתיים […]
בשר אונטריב בתנור
בשר אונטריב בתנור עם כרישה או בצל יחד עם פטריות, פשוט מטורף כמה שזה טעים. פשוט וקל להכנה, למרות שיש שלבים אבל הם שלבים ממש פשוטים שכל אחד יכול לעשות אותם. מנה חגיגית ויפה, להכין לשבת או חג, אפילו ילדים […]