קציצות ברוטב אדום שילדים אוהבים, מנה אהובה במיוחד על ילדים (וגם מבוגרים), מלאה בויטמינים ובטעמים עשירים אך עדינים מצד שני. את תוכן הקציצה טחנתי היטב על מנת שהילדים לא יראו או ירגישו משהו "חשוד" 🙂 ולכן הן נטרפות ומקבלות יחס […]
קטגוריה: בשרי ודגים
נאגטס עוף בתנור
נאגטס עוף בתנור, קריספי מבחוץ ורך מבפנים. נאגטס עוף בתנור של קראנצ'ית. הפעם בלי רגשות אשמה של טיגון ולכלוך..חחח… בעיקר הלכלוך של הטיגון מפריע לי והריח שנדבק, חוץ מזה אין על אוכל מטוגן…חחח… הפעם הלכתי על הגירסה האפויה, גם יותר […]
מטבל ירוקים
מטבל ירוקים קטלני ביותר. נשארתם עם כל מיני עלים וירק שאין מה לעשות איתם ונתקעו במקרר? זה הזמן לנצל אותם ולהכין מטבל ירוקים שיעיף לכם את הפוני. יכולה לספר לכם שכל שבוע קונה ירק כדי להכין לשבת תבשילים ונשארת עם […]
חומוס בייתי
חומוס בייתי טרי,נקי ואיכותי, לנגב עם פיתה חמה ואתם מסודרים. אז נכון שאין בסלט החומוס הרבה מרכיבים ונכון שזה לא כזה מסובך להכין אותו, אבל חומוס הוא תורה שלמה. יש סדר מסויים לעבודה ושלבים בתהליך. כמובן שחשוב להקפיד על הכללים […]
עראיס
עראיס- פיתה במילוי בשר, עסיסית ורכה מבפנים וקראנצ'ית מבחוץ. לזלף מעל טחינה ואתם מסודרים.