חומוס בייתי טרי,נקי ואיכותי, לנגב עם פיתה חמה ואתם מסודרים. אז נכון שאין בסלט החומוס הרבה מרכיבים ונכון שזה לא כזה מסובך להכין אותו, אבל חומוס הוא תורה שלמה. יש סדר מסויים לעבודה ושלבים בתהליך. כמובן שחשוב להקפיד על הכללים […]

סלט עלי סלק או סלט עלי מנגולד, חמצמץ וטעים. איך אתם קוראים לעלים האלה אצלכם? עלי סלק או עלי מנגולד? את המתכון של הסלט הזה לקחתי מאמא שלי, אחד הסלטים שאני הכי אוהבת. לרוב מכינים אותו בחגים כמו ראש השנה […]

סלק צלוי בתנור פשוט מושלם. אם עדיין לא הכנתם סלק בתנור אז זה הזמן לעשות את זה. גם חוסך לכלוך, גם קל להכנה, שומר על הצבע והויטמינים.בתנור הסלק יוצא בטעמים יותר עמוקים. תנסו. אם אתם רוצים להעשיר את שולחן האירוח […]