לחמניות ממולאות בשר/כרמית דהאן למלית 250 גרם בשר טחון טרי בצל קטן קצוץ 2 שיני שום קצוצות דק מעט שמן תבלינים: מלח, פלפל שחור, תערובת מעורב ירושלמי, תבלין שווארמה שמים מעט שמן במחבת רחבה מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים […]

קיש פטריות /כרמית דהאן לבצק 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות ביצה 3 כפות מים מעט מלח שמים את הקמח והחמאה במעבד מזון מעבדים בפולסים לפירורים מוסיפים ביצה מים ומלח מעבדים למשך מספר שניות לבצק אוספים את […]

קיש בטטה וגבינת עזים / כרמית דהאן לבצק 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות ביצה 3 כפות מים מעט מלח שמים את הקמח והחמאה במעבד מזון מעבדים בפולסים לפירורים מוסיפים ביצה מים ומלח מעבדים למשך מספר שניות […]

קיש פטריות ובצל סגול/כרמית דהאן לבצק 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות ביצה 3 כפות מים מעט מלח שמים את הקמח והחמאה במעבד מזון מעבדים בפולסים לפירורים מוסיפים ביצה מים ומלח מעבדים למשך מספר שניות לבצק אוספים […]

פשטידות אישיות חציל קלוי ובולגרית /כרמית דהאן 2 חצילים קלויים על הגז או בתנור נקיים מקליפה ומסוננים מנוזלים 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ חצי צרור פטרוזליה קצוצה 2ביצים 3 כפות שיבולת שועל אינסטנט כף קמח 3 כפות גדושות גבינה בולגרית […]