מתכון לבלינצ'ס במלית גבינה ודובדבני אמרנה/שני רייך: 1 כוס חלב סויה 1 כף סוכר דמררה (או רגיל) 1 שקית סוכר וניל 3/4 כוס מים 2 כפות שמן 1 כוס קמח לבן 1/2 כוס קמח כוסמין (או קמח לבן) כפית אבקת […]

מתכון למלבי פטל, ליצ'י ומי ורדים/שני רייך: 350 גרם קרם קוקוס 150 מ"ל מים 50 גרם מחית פטל 50 מ"ל מחית ליצ'י 100 גרם סוכר 50 גרם קרונפלור 30 מ"ל מי ורדים בסיר בינומי מחממים קרם קוקוס, מים וסוכר, לאחר […]

עוגת לוטוס /חני קונאשוילי: 250 גרם עוגיות לוטוס מפוררות מעט גס. 100 גרם למאה מומסת. לערבב ביחד לרפד תבנית אפיה 26. לשים במקפיא ל10 דקות. קרם גבינה: 1שמנת מתוקה 1כוס חלב חד פעמי פודינג וניל 2סוכר וניל להקציף לקצף יציב. […]

פטריות ממולאות ומוקרמות/ חני קונאשוילי: 10 פיטריות שמפניון טריות. למילוי: גבינת פטה מפוררת חצי גביע קוטג חצי גביע גבינת שמנת 2 כפות פירורי לחם. לערבב הכל ביחד. העיסה צריכה להיות סמיכה. למלא את הפיטריות בנדיבות.לשים בתנור 200מעלותעד שהגבינה נמסה. זה […]