פריקסה

פריקסה זה בעצם בצק שמרים תפוח, אוורירי ומטוגן ממולא בטונה, ביצה, אריסה לימון כבוש וסלט ירקות.. נקרא  בשמו המקורי- סנדוויץ' טוניסאי או בשם שכולם מכירים- פריקסה. מתכון זה של פריקסה לדעתי הוא הטעים מכולם וניסיתי כמה וכמה אפשרויות (עם ביצה/בלי […]

פאדג' עם פיצוחים ללא קמח או אפיה

פאדג' עם פיצוחים ללא קמח או אפיה שמכינים בקלי קלות.. 10 דקות זה בהגזמה, אולי עם שטיפת הכלים זה יקח 10 דקות. באמת כלום עבודה אבל יוצא כל כך טעים, כל כך מדוייק, אין פה טעויות או איך ליפול.  קינוח […]

סושי שוקולד

סושי שוקולד קוקוס מטורף.. מי שאוהב שילוב של קוקוס ושוקולד יתאהב בקינוח המושלם הזה. אפשר להכין את הסושי בגרסת פרווה ואפשר בגרסה חלבית. אני העדפתי להכין בגרסה החלבית כי זה תמיד טעים יותר:) את ציפוי השוקולד צריכים להכין בקפידה ולהוציא […]

מגולגלות במילויים שונים

מתכון מגולגלות במילויים שונים, נקראות גם רולדות תמרים. עוגיות ממכרות בטירוף בטעמים שונים, תמרים, אגוזים, שוקולד, ריבה, קוקוס, חלבה ועוד. בצק קל להכנה, פריך ונימוח. לשומרי הכשרות-המתכון פרווה. העוגיות הכי ממכרות שיש, הכי טעימות ואלה בדיוק העוגיות שהאורחים הכי נהנים […]

עוגיות טחינה,פקאן וסילאן

עוגיות טחינה,פקאן וסילאן ממכרות! שילוב מנצח שלא תפסיקו לנשנש. אבל… רק אם אתם חובבי טחינה/חלבה/שומשום ודומיהם.. כי ברגע שהטחינה משתלבת עם הסילאן יש לה טעם של חלבה בטעמים ואני וחלבה חברים טובים אז בשבילי העוגיה הזאת פשוט אגדתית.. אני אישית […]