פאי פקאן, טחינה ומייפל

פאי פקאן, טחינה ומייפל.. שילוב מושלם שאין כמותו. הפאי הכי טוב שאכלתי בזמן האחרון. פשוט מושלם! את הפאי החלטתי להכין עם טחינה במילוי ולא עם ביצים כפי שרואים ברוב מתכוני פאי שכאלה. ידעתי ששילוב של פאי פריך עם פקאן ומייפל […]

מעמולים

מעמולים במילוי אגוזים או תמרים.. עוד מתכון מושלם למשלוח המנות.. 🙂 בצק רך ונימוח, נמס בפה בטעם ממכר. את המעמולים הכרתי מסבתא של בעלי, סבתא רחל שהיא אלופת המעמולים. המתכון מבוסס על המתכון שלה וכמובן הצורה נעשתה מכף עץ מיוחדת […]

פילו במילוי תפוחים מקורמלים

פילו במילוי תפוחים מקורמלים, קינוח קלאסי שכולם אוהבים, בטעם תפוחים מקורמלים עדין עם שילוב של אגוזים ושקדים בניחוח וניל וקינמון.. כל ביס קריספי וממכר. ניתן להגיש לצד גלידה וניל וסירופ מייפל. ניתן להוסיף גם במילוי צימוקים,אבל לא חייב. בהחלט אחת […]

עוגיות פרח

עוגיות פרח הן העוגיות האהובות עליי, ממכרות שאין לתאר. מה שחשוב שהעוגיות יהיו רכות ונימוחות, פריכות כך שכל ביס נמס בפה וממלא את הלשון באושר גדול.. מתכון עוגיות פרח ממולאות בריבה, מבצק פריך שנמס בפה. עוגיות ממכרות,פריכות, רכות ונימוחות. בטעם […]