עוגת גבינה אפויה גבוהה וקלאסית, באמת שהיא לא מסובכת, תעקבו אחרי ההוראות ותראו תוצאות שוות. סך הכל צריכים 2 קערות, אחת חלבונים וסוכר ובשניה כל השאר.. עד עכשיו פשוט, נכון? מחברים בין הקערות ומכניסים לתנור ומפנים לעצמכם שעה וחצי של […]
קטגוריה: חלבי
פרוז'לדה לחם גבינות טורקי
פרוז'לדה לחם גבינות טורקי, עשיר שומן וגבינות, מאפה שמרים רך,אוורירי ושמנמן. הפרוז'לדה קריספית ושחומה מבחוץ ורכה ואוורירית מבפנים. מזכיר מעט פוקאצ'ה טובה. אי אפשר לעמוד בפני ריח המאפה הנהדר הזה.. הפעם הראשונה שהכנתי פרוז'לדה היה מלפני כמה שנים טובות כשהגיעו […]
מאפה פילאס במילוי גבינות
מאפה פילאס במילוי גבינות שילדים אוהבים (וגם מבוגרים כמובן ;).. ), במתכון תמצאו שתי אופציות להכנת המאפה- כמאפה משפחתי או כמאפה שבלולי פילאס. המאפה פשוט,קל ומהיר להכנה..והכי חשוב שאין כמעט כלים ללכלך 😉 כל מה שאתם צריכים זה קערה, מזלג, […]
מאפה פילו במילוי תרד ובולגרית
מאפה פילו במילוי תרד ובולגרית סטייל בורקס מים שגם ילדים אוהבים.. קריספי מלמעלה ורך ונימוח מבפנים.. הכל בזכות שיטת הקיפול, המילוי שמעל והסגירה מעל של הפילו.. כל אלה יוצרים מאפה מושלם בטעם ובמרקם. מאפה קל להכנה, ממש פשוט, מהיר להכנה […]
פונדנט שוקולד ללא גלוטן
פונדנט ללא גלוטן וגם פרווה (לא סופלה כמו שרבים חושבים שקוראים לזה;)) פונדנט שוקולדי, נשפך ונמס מבפנים ורך ויציב מבחוץ, מעל שימו כדור גלידה וניל, קצת סירופ שוקולד ואיזו קצפת טעימה בצד ואתם מסודרים עם קינוח מטריף. אההה, זה גם […]