קינוח כוסות טעים במיוחד וכל כך יפה.. קינוח כוסות משכבות של בצק פריך מפורר, קרם מסקרפונה עשיר וקרמל מטריף והדובדבן שבקצפת או יותר נכון הפופקורן שבקצפת הוא פופקורן מקורמל (אפשר מלוח ואפשר מתוק) לקישוט כל הטוב הזה.. אחחח..כמה שהקינוח הזה […]

שבלולי מיני כנאפה אלוהיים!! שבלולים ממכרים במיוחד ספוגים בסירופ סוכר מתוק, ממולאים בגבינות ושערות קדאיף ועטופים בבצק פילו. מה יכול להיות יותר טוב מזה? זה וואוו, פשוט וואו!  אי אפשר להפסיק לנשנש את השבלולים הטעימים האלה. קחו בחשבון שאת מיני […]

פס עוגת גבינה בחושה עם שוקולד לבן מקושטת בקרם שנטילי רך ונהדר ומחית תותים ונענע והכל על תחתית ביסקוויטים חמאתיים.. מה צריך יותר מזה בעוגת גבינה בחושה? כבר אמרתי בחושה? כן, כן.. בלי הקצפות, בלי להפריד ביצים, בלי מיקסר.. קללל..  […]

בייגל'ה גבינות, תרד וכרישה מבצק עלים, קל להכנה, פשוט וממש ממש טעים. במקום לקרוא לזה בורקס או להכין בצורת בורקס, הכנתי בצורת בייגל'ה בטעם בורקס:) קצת לגוון, קצת לחדש.. בייגל'ה בלי להכין בצק, בלי לחכות להתפחה, בלי להתעסק עם בצקים, […]