קציצות עוף ומנגולד ברוטב לימוני, טעימות טעימות טעימות. מיוחדות כל כך ועשירות בטעמים. מלאות בירק וטעמים טובים. מי שלא אוהב לימון באוכל יכול להשמיט את הוספת הלימון לתבשיל. תבשיל שמתאים לשולחן השבת, שולחן החג, לאירוח ובעצם בכל הזדמנות שבא לכם […]

אגרול במילוי ירקות מוקפצים טבול בצ'ילי מתוק זה החיים. איזה טעים זה אוכל מטוגן,נכון? אני הכנתי עם עלי סיגר, אפשר להכין מדפי אגרול. המילוי הוא אותו מילוי. יש כאלה שמכינים גם בתוספת בשר לירקות או תוספת של איטריות. אני הלכתי […]

חצילים במילוי בשר טחון, בטעמים חריף ומתקתק מתובל היטב ונמס בפה. שילוב של חצילים ובשר זה שילוב מנצח. הבשר מבושל על הגז ואז נכנס כמילוי לתוך סירות חצילים, כל זה נכנס לתנור לקבלת קריספיות וקראנצ'יות מדהימה. מנה חגיגית במיוחד שנראית […]