מתכון עוגת שוקולד במיקרוגל ב 6 דקות בלבד. מתכון קל, פשוט ומהיר להכנה. עוגה רכה, עסיסית, עשירה, גבוהה ואוורירית. עוגה שתמיד מצליחה.

באים אורחים לא צפויים? מתחשק משהו מתוק ולא בא להתעסק בהכנה של משהו מורכב? רוצים עוגה ומתבאסים רק מהמחשבה על הכלים, ניקוי המיקסר והפעלת התנור?

העוגה הזאת בשבילכם.. עוגת שוקולד במיקרוגל..6 דקות* והיא שלכם 🙂

לא תאמינו כמה העוגה יוצאת אוורירית, גבוהה, רכה ועסיסית..

*כמות זמן האפייה במיקרוגל משתנה בין מיקרוגל למיקרוגל ותלויה בעוצמה שלו. לכן התחילו ב 6 דקות ותבדקו את מצב העוגה, יתכן ותצטרכו להוסיף עוד דקה-שתיים. בהצלחה 🙂

רוצים לראות סירטונים שלי, כולל העוגה הזאת? כנסו לעקוב אחריי באינסטגרם:  https://www.instagram.com/etimoshehaviv_crunchit/

עוגת שוקולד במיקרוגל  /אתי משה-חביב:

1 כוס ורבע קמח מנופה (180 גרם)
1 כוס אבקת שוקולית (140 גרם)
1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
3/4 כוס סוכר (150 גרם)
2 ביצים xl או 3 L
3/4 כוס חלב (180 גרם)
1/2 כוס שמן (100 גרם)
שוקולד חלב (100 גרם) מומס במיקרוגל עם 1/4 כוס חלב (60 גרם) .

 

הכנה:

להכין 2 קערות-

באחת לשים את כל היבשים. בשניה את כל החומרים הרטובים. לערבב כל קערה בנפרד. איחוד קערות-להוסיף את היבשים על הרטובים ולערבב עם מטרפה ידנית עד איחוד ושאין גושים. להעביר לתבנית מתאימה למיקרוגל (סיליקון או פיירקס) למשך 6-8 דקות (תלוי בעוצמת המיקרוגל).
שיוצאת לצפות בציפוי שוקולד.

לציפוי שוקולד-
1 שוקולד מריר (100 גרם)
1/2 קופסת שמנת מתוקה (125 גרם)
לחמם את השמנת במיקרוגל ואז להוסיף את קוביות השוקולד לתוך השמנת החמה. להמתין דקה ואז לערבב עד שהתערובת חלקה.
לשפוך על העוגה.
ניתן לקשט עם סוכריות או להשאיר גם בלי כלום.

מתכון עוגת שוקולד במיקרוגל

בתיאבון ובהצלחה,אתי 🙂