עוגיות שוקולד צ'יפס/ מזל גרשון

הנה עוד מתכון – עוגיות שוקולד צ'יפס
לכל מי שרוצה מתכון לעוגיות ללא מרגרינה וללא חמאה.

עוגיות שוקולד צ'יפס עם שמן/ מזל גרשון:

2 ביצים
1 ורבע כוס סוכר חום כהה
2 סוכר וניל
1 כוס שמן
2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה.
1 כוס שוקלד צ'יפס מי שרוצה ניתן להוסיף יותר אני לא אוהבת הרבה שוקלד.
אופן ההכנה.
לטרוף היטב את הביצים עם הסוכר והסוכר וניל עד לתערובת מעט תפוחה ובהירה יותר, להוסיף את השמן לאט לאט ולהמשיך לטרוף להוסיף את הקמח ולערבב עם כף עד לבליעת הקמח בתערובת להוסיף את ה שוקלד צ'יפס ולערבב מעט שיתפזר בכל התערובת.
התערובת צריכה להיות דביקה ולא בצקית.

לתת מנוחה כ 10 דק וליצור עוגיות עם שתי כפיות.
להניח על נייר אפיה במרווחים, לאפות בחום של 190 מעלות 10-12 דקות להתיצבות, העוגיות רכות ואין לגעת בהן עד לצנון מלא.
תהנו חברים מתכון מוצלח מאוד ומאוד טעים.
באהבה רבה ממני מזל גרשון.