מוקפץ לילדים, מנה מושלמת לילדים שלא אוהבים מוקפץ עם תוספות "חשודות" במנה, לאלה שמוציאים ומגרדים חצי מהמרכיבים לצד ובסוף אוכלים רק את האיטריות והעוף.. לילדים וגם למבוגרים שירקות לא באים להם טוב בצלחת או בעין, לאלה שצבעים בצלחת מלחיצים אותם ובעצם למי שאוהב אוכל מאוד "נקי" ובלי הפתעות מיותרות.. זה במיוחד בשבילכם.
המנה מורכבת משני רכיבים בלבד ומתיבול נכון ומדויק. כל מה שאתם צריכים זה איטריות ופילה עוף חתוך לקוביות, כל השאר נמצא בתיבול מתקתק ומדויק שמתאים ואהוב על ילדים.
כל מי שטועם מתאהב.. כבר אמרתי שהמנה פשוטה, קלה ומהירה להכנה?
עוד מתכון מוצלח לארוחת צהריים 🙂
מוקפץ לילדים /אתי משה-חביב:
להשרות במרינדה של-
2 כפות צ'ילי מתוק
כף גדושה דבש
2 כפות גדושות רוטב סויה
2 כפות מלאות טריאקי
כפית שמן שומשום
כפית שמן קנולה
טיפונת מלח וטיפונת פלפל שחור (ממש קמצוץ משניהם).
לערבב הכל יחד בקערה או קופסא לסגור או לעטוף עם ניילון ולהכניס למקרר לחצי שעה לפחות.
הכנת המנה:
להקפיץ את פילה העוף במחבת למוקפצים הנקרא ווק (אם אין אפשר במחבת רגילה), עד שפילה העוף מוכן. בינתיים להרתיח את האיטריות ולסנן אותם ( הבישול של האיטריות האלה ממש קצר, שימו לב שלא יהפכו לסמרטוטים).
להכניס את האיטריות המבושלות והמסוננות לתוך פילה העוף המוקפץ ולערבב יחד עד שהאיטריות עטופות היטב עם הרוטב של המרינדה.
זהו, מוכן.
ילדים עפים על המנה. היא נקיה ובלי הפתעות, בלי צבעים "חשודים" ויש בה כל מה שהם צריכים.
אם רוצים תוספת של ירק ניתן להקפיץ עם חזה העוף גם ירקות כגון בצל, כרוב, פטריות, מקלות גזר.
מתכון מוקפץ לילדים
בהצלחה ובתיאבון, אתי .
הי, כמה גרם זה בערך 8 חתיכות פילה עוף?
לא יודעת לומר בגרמים אבל שאת מבקשת מהקצב הוא יכול לשקול לך וכך תדעי לפעמים הבאות 🙂
בהצלחה ❤
הי,אטריות ביצים או אטריות אורז ? לא מובן איזה אטריות
למוקפץ זה צר בדכ
איטריות נודלס. אני השתמשתי בנודלס אטריות ביצים. אפשר גם עם איטריות נודלס אורז. מה שאוהבים.