פאי רועים, שילוב של תפוחי אדמה מרוסקים ומתובלים (פירה) ובשר טחון עשיר ומתובל היטב. שכבות של טעמים נפלאים, שכבת תחתית של פירה, באמצע בשר טחון ומעל שוב שכבת פירה. הפאי נראה מרשים ויפה, בטעם נפלא, פשוט להכנה וההגשה שלו נראית […]

לביבות פרא עשויות מפירה תפוחי אדמה עם תוספת שמקפיצה אותו כמה רמות קדימה..תוספת של גזר, בצל והכי חשוב המנגולד (עלי סלק) שאני מאוד אוהבת ומשתמשת בירק הזה המון במתכונים שלי. לביבות עטופות בסולת, פריכות ונמסות מבפנים וקראנצ'יות מבחוץ בגלל הסולת.. […]