קציצות עוף והודו אווריריות, רכות ונמסות בפה, ממש כמו לאכול ענן. הקציצות מורכבות משילוב של עוף טחון מצד אחד ומצד שני מבשר הודו טחון. חשוב לי להכניס לקציצות גם הודו מכיוון שבשר ההודו הוא בעל ערך תזונתי גבוה: הוא מכיל […]

קציצות עוף והודו שילדים אוהבים, בלי צבעים "חשודים" בתוך הקציצה, בלי טעמים מוזרים..נטו קציצה רכה, מתקתקה ועסיסית. קציצה כזאת שנחטפת ישירות מהטיגון עוד לפני שנכנסת לרוטב. אמנם הקציצות מתאמות לילדים אבל אני בספק אם המבוגרים יוכלו לעמוד בפני הסיר הנפלא […]