כדורי תפוחי אדמה ועוד כמה חברים, פריכים ונימוחים… כדורי תפוחי אדמה/אוראל אליהו: 5 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים 1בצל בינוני קצוץ 1 קישוא גדול קצוץ 1גזר גדול חתוך קצוץ חופן בצל ירוק חתוך חופן אפונה עדינה 1תפוח גרנד סמית מקולף ומגורד […]

פסטה עם ירקות/אוראל אליהו: בצל אחד סגול גמבה אדומה קטנה חתוכה סלייס חופן שעועית ירוקה חופן אפונה עדינה חופן גזר גמדי גזר קטן חתוך אצבעות קישוא קטן חתוך אצבעות רבע קילו פסטה פוזילי מבושלת לרוטב: כף חרדל דיז'ון 2 שיני […]

מלבי צ'ילי מוגש עם סירופ פטל ,פיסטוקים קלויים וקוקוס מלבי/אוראל אליהו: למלבי: 600 מל' חלב 3 אחוז 400 מל' שמנת מתוקה 1 פלפל צ'ילי יבש 90 גרם סוכר 70 גרם קורנפלור אופן הכנה: 1.לשים בקערה קטנה את הקורנפלור ו3/4 כוס […]

סהרוני שקדים ופקאן/אוראל אליהו: 220 גרם חמאה 80 גרם א. סוכר 2 חלמונים קורט מלח חצי כפית קינמון חצי כפית וניל 270 גרם קמח 45 גרם פקאן טחונים 45גרם שקדים טחונים אופן ההכנה: 1. במיקסר עם גיטרה לוקחים את חמאה […]

מג'דרה עדשים שחורות (קוויאר)/אוראל אליהו: כוס עדשים שחורות 4 בצלים גדולים לבנים 2 כוסות אורז יסמין 2 מקלות קינמון כף כמון 3 עלי דפנה כף פלפל שחור כף מלח 4-4.5 כוסות מים רותחים אופן הכנה: 1. חותכים את הבצלים קצוץ […]