תפוחי אדמה אפויים בתנור /כרמית דהאן חבילת תפוחי אדמה קטנים למיקרוגל חצי כוס שמן זית טימין רוזמרין מלח גס פפריקה מתוקה ופלפל שחור גרוס שמים את תפוחי האדמה בסיר עם מים מביאים לרתיחה ומבשלים רבע שעה מורידים מהאש מסננים מהמים שוטפים […]

קציצות טונה /כרמית דהאן 2 קפסאות טונה מוסוננות משמן מפוררים לקערה מעט כוסברה קצוצה דק דק 3 כפות פירורי לחם 2 ביצים מעט אבקת מרק עוף פלפל שחור מלח פפריקה מתוקה לערבב הכל ליצור קציצות ולטגן אותם במעט שמן אם […]

קציצות עם גרגירי חומוס ברוטב עגבניות פיקנטי /כרמית דהאן לקציצות חצי קילו בשר טחון 200 גרם חזה עוף טחון חצי צרור פטרוזיה קצוצה דק חצי צרור כוסברה קצוצה דק בצל מגורד שלוש שיני שום כתושות ביצה 2כפות פירורי לחם מלח […]

קציצות דגים ברוטב פיקנטי / כרמית דהאן לקציצות 700 גרם תערובת דגים טחונים אני השתמשתי בנסיכת הנילוס ומושטים חצי צרור כוסברה חצי צרור פטרוזיליה 3 שיני שום בצל אחד בינוני 2 ביצים 3 כפות פירורי לחם מלח, פלפל שחור, כמון, […]

חברים במטבח – כרמית דהאן – עוגת גבינה שוקולד לבן ולוטוס