שמרים ריקוטה / אוראל אליהו

שמרים ריקוטה / אוראל אליהו: קילו קמח 50 גרם שמרים לחים 60 גרם סוכר 40 גרם דבש/סוכר אינוורטי 180 גרם חמאה 2 ביצים M 6 גרם גלוטן 20 גרם מלח -300- 250סמ"ק חלב(או מים) למילוי ריקוטה: (רולדה אחת) 300 גרם […]

פחזניות / אוראל אליהו

פחזניות / אוראל אליהו: קרמבל לפחזניות: 100 גרם חמאה 110 גרם סוכר דמררה 120 גרם קמח מעט צבע מאכל אדום. הכנה: את החמאה לרכך קצת במיקסר עם וו גיטרה ואז להוסיף את הסוכר והקמח עד למסה אחידה , לרדד בין […]